Matthias Apolczer
"Genieße die leidenschaftliche Vielfalt der toskanischen Küche: Aromen tanzen auf der Zunge, während Tradition und Qualität sich vereinen."Über unseren Koch
Das bin ich:
Es gibt eine einfache Wahrheit: Wenn du an das glaubst, was du tust, kannst du Großes erreichen. Genau deshalb möchte ich dir bei der Umsetzung der toskanisch italienischen Kulinarik helfen. Daher biete ich verschiedene Kurse an oder kann auch direkt ein Catering bei dir zuhause organisieren.
Ich fühle mich unglaublich gesegnet, das tun zu können, was ich liebe - das Zubereiten von italienischem Essen, vorzugsweise toskanischer Art, und das für viele Gäste. Dies bestätigen mir einige meiner Bekannten, Freunde und Kunden. Und um auch dir diese Leidenschaft zu vermitteln, freue ich mich auf viele besondere Momente mit dir!
Mit meiner Erfahrung, Zuverlässigkeit und ständigen Fokussierung auf erstklassige Ergebnisse möchte ich sicherstellen, dass deine kulinarischen Erlebnisse unvergesslich werden.
Erlebe eine kulinarische Reise in die Toskana
Hinweis des Kochs
Es ist auch eine Weinbegleitung zu jedem Gang möglich.
Bei größeren Gruppen ist eine individuelle Preisgestaltung vereinbar.
Bei Events 10 km außerhalb von Nürnberg muss ein Fahrpreis von 0,50...
Toskanische Mittelmeerküche
Hinweis des Kochs
Eine Cacciucco ist ein Fischeintopf mit mind. 7 versch. Fischen und Meeresfrüchten (u.a. Oktopus, Kaisergranat, Garnelen, Muscheln, div. Fische und -Filets)
Inkl. mind. 4 Stunden Vorbereitungszeit...
Tre Paste di Toskana
Hinweis des Kochs
Es ist auch eine Weinbegleitung zu jedem Gang möglich.
Bei größeren Gruppen ist eine individuelle Preisgestaltung vereinbar.
Unverträglichkeiten werden selbstverständlich berücksichtigt und könn...
Mein „Signature-Dish“
Hinweis des Kochs
Es ist auch eine Weinbegleitung zu jedem Gang möglich.
Bei größeren Gruppen ist eine individuelle Preisgestaltung vereinbar.
Unverträglichkeiten werden selbstverständlich berücksichtigt und könn...