Ich bin ein gelernter Koch und bin seit über 10 Jahren in der Gastronomie tätig. Ich habe an der besten Kochschule in Paris studiert - Ferrandi.
Außerdem habe ich ein Praktikum in einem der ältesten und renommiertesten Restaurants in Paris mit 2 Michelin-Sternen absolviert (Restaurant Lassere).
Ich habe in Restaurants mit französischer, italienischer, georgischer und russischer Küche gearbeitet.
Derzeit lebe und arbeite ich in Berlin.
Ich bin immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und interessanten Produkten.